Главная / Новости / Наука, образование / Школьные рестораны с видом на море

Школьные рестораны с видом на море

9 октября 2017 - Полина Петровская
Школьные рестораны с видом на море

Чем отличается утро офисного работника от современного школьника? Многим, например, последний может позволить себе мини-отпуск с видом на теплое море в компании не менее теплого какао и свежайшей выпечкой.


И все это без отрыва от учебного процесса. Теперь у ребят из школы № 1580 г. Москвы перерывы между уроками выглядят именно так, поскольку в образовательном учреждении появился настоящий ресторан с морской тематикой.

Минувшим летом в рамках проекта «Мой школьный ресторан» в столовой сделали ремонт. «Когда дети после каникул впервые увидели столовую, они очень удивились, — вспоминает заместитель директора школы № 1580 Дарья Савельева. — Сначала стояли в дверях несколько секунд, не могли понять, что произошло». А произошло вот что: по стенам обновленного школьного ресторана поплыли корабли, полетели ласточки и заплескались дельфины. Одним словом скучный «столовский» интерьер преобразился в стильное место для отдыха и приема пищи.

Изменения коснулись и школьного меню: вместо стандартных булочек и плюшек, витрины стали украшать корн-доги (сосиска в тесте из кукурузной муки) и бургеры. Разумеется, не в привычном понимании фастфудовских забегаловок. Котлета для гамбургера приготовлена на пару, а для корн-догов не используется фритюр. Вредная пища из рациона детей полностью исключена, за этим пристально следит Роспотребнадзор, сами школьники и их родители, которым также пришлось по вкусу нововведение. «Очень здорово, что в школьной столовой, где учится моя дочь, появились продукты с низким содержанием сахара. Зависимость от сахара у детей развивается быстрее, чем у взрослых. Дизайн столовой тоже понравился, особенно море. Не зря психологи советуют чаще смотреть на линию горизонта», — делится впечатлениям одна из родительниц.

Кстати, в некоторых учреждениях образования Москвы работает буфет полезного питания «Здравушка», где для детей с ограничением по питанию предлагается продукция, не содержащая сахар и глютен: фруктовые и овощные чипсы, хлебцы, полезные пастилки, ягодные морсы, фруктовое пюре

Переход на аутсорсинг, который в 2012 году впервые осуществили московские учебные заведения при участии Департамента образования, дал успешный старт модернизации школьных столовых в регионах. К примеру, в Казани проект успешно реализован в 20 образовательных учреждениях. Открытие нового кондитерского цеха позволило разнообразить школьное меню, при этом сохранив сбалансированное питание в соответствии со всеми необходимыми нормами. Кроме того, теперь в школах планируется проводить дни рождения и деловые завтраки с успешными представителями разных профессий.
Рейтинг: +1 Голосов: 1 248 просмотров
Комментарии (1)
Цвет темы
Шаблоны
Картинки фона